瑞兴饲料的青贮饲料时如何抑制不良发酵详细介绍

青贮饲料时如何抑制不良发酵的说明

抑制不良发酵类包括添加各种酸类、抑菌剂或半干青贮，可阻止细菌和酪酸菌的生长，以达到保存青绿饲料的目的。

    　　加酸青贮

    　　难贮的原料，加一定量无机酸或缓冲液，可使pH值迅速降至3．0～3．5，菌和霉菌活动受抑制，促进青贮料迅速下沉，正常发酵，从而达到长期保存的目的。加酸青贮常用无机酸和有机酸。

    　　加无机酸

    　　对难贮的原料可以加盐酸、硫酸、磷酸等无机酸。盐酸和硫酸性强，对窖壁和用具有作用，使用时应小心。用法是1份硫酸（或盐酸）加5份水，配成稀酸，100千克青贮原料中加5千克～6千克稀酸。青贮原料加酸后，很快下沉，遂停止呼吸作用，杀死细菌，降低pH值，使青贮质地变软。

青贮饲料时如何抑制不良发酵的介绍

    　　国外常用的无机酸混合液由30%HC192份和40%H2SO48份配制而成，使用时4倍稀释，青贮时每100千克原料加稀释液5千克～6千克，或8%～10%的HC170份、8%～10%的H2SO430份混合制成，青贮时按原料质量的5%～6%添加。

    　　强酸易溶解钙盐，对家畜骨骼发育有影响，注意家畜日粮中钙的补充。使用磷酸价格高，腐蚀性强，能补充，但饲喂家畜时应补钙，使其钙磷平衡。

    　　加有机酸青贮

    　　添加在青贮料中的有机酸有甲酸（蚁酸）和丙酸等。

青贮饲料时如何抑制不良发酵的简介

    　　甲酸是常用的青贮添加剂，喷洒甲酸后，青贮料的pH值迅速下降，蛋白质水解酶的活性受到抑制，使蛋白质的分解明显减少，抑制植物细胞呼吸，同时尚可抑制梭菌引起的，增加可溶性碳水化合物与真蛋白含量。因此，不论是易青贮的禾木科牧草还是不易青贮的豆科牧草，以及含水量高达80％～85％的青绿饲料，特别是多雨山地青贮，添加甲酸均可取得理想的效果。一般按每吨鲜草添加2千克～4千克甲酸的比例，在装窖时均匀喷洒甲酸。甲酸易挥发，对皮肤、眼睛及青贮容器具有一定的腐蚀性，因此，操作时必须特别小心。

青贮饲料时如何抑制不良发酵的特点

    　　丙酸是防霉剂和抗真菌剂，能够抑制青贮中的好气性菌，作为好气性破坏抑制剂很有效，但作为发酵剂不如甲酸，其用量为青贮原料的0.5%～1.0%。添加丙酸可控制青贮的发酵，减少氨氮的形成，降低青贮原料的温度，促进乳酸菌生长。

    　　低级脂肪酸(1～7碳酸)都具有抑制孢子生成细菌的能力，但***脂肪酸的抑菌能力较差。由于青贮时产生难闻的气味，丁酸、戊酸和己酸不能作为青贮添加剂。

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